Fondue
8 Auserlesene Fonduemischungen
Hausgemachte Fonduemischungen, mit unserem speziell gelagerten Greyerzer.
Wir empfehlen grundsätzlich 200 Gramm pro Person.
Fix Fertig oder als geriebene Käsemischung? (Fertig mit Wein, Maizena etc. im Chesseli, oder als Grundkäsemischung im Beutel)
Fondue Hausmischung
Das klassisch Rezente nach Grossmutter Art, speziell mit rezentem Appenzeller
3.50 CHF / 100 g
Fondue s'Träumli
Das Urchige, mit 2-jährigem Innerschweizer Hobelkäse
3.50 CHF / 100 g
Fondue Alpegwitter
Das extra Rezente, mit rezentem Schwellbrunner (Michis Liebling), ganz ohne Vacherin
3.50 CHF / 100 g
Fondue Fribourger
Das sanfte Cremige, mit viel Vacherin sehr cremig angerührt
3.50 CHF / 100 g
Fondue Prosecco
Das Spritzige, dank dem Prosecco sehr bekömmlich und interessant lecker
3.50 CHF / 100 g
Fondue Alpenkräuter
Das Blumige, mit feiner schweizer Alpenkräuter-Mischung
3.50 CHF / 100 g
Fondue Trüffel
Das kräftig Trüfflige, mit schwarzen Emmentaler Trüffeln und rezentem Greyerzer
3.50 CHF / 100 g
Fondue Route 66
Das Amerikanische, mit einer würzig-kräftigen Käsemischung, verfeinert mit einem herrlichen Single Malt Whisky
3.50 CHF / 100 g